天王寺 あべのハルカスダイニング14F　フレンチ「eo(エ・オ) 」＜ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール＞

“ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール”という名を冠することを許されたフレンチレストラン「eo(エ・オ) 」にランチを食べに行きました。
ランチにしてはかなりお高めでしたが日本人らしい繊細な味と盛り付けが楽しめました。
世界一と謳われるミシュラン３ツ星シェフ、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニューを提供すること許され、神戸北野ホテル開業より２０年にわたり洗練させてきた「世界一の朝食」が期間限定で食べることができるそうです。